Spaghettiplausch
Spaghetti mit 1 Sauce, Eisberg und Tomatensalat, Brötli, Reibkäse
Fr. 19.00
Spaghetti mit 2 Saucen, Eisberg und Tomatensalat, Brötli, Reibkäse
Fr. 20.00
Spaghetti mit 3 Saucen, Eisberg und Tomatensalat, Brötli, Reibkäse
Fr. 21.00
Spaghetti mit 4 Saucen, Eisberg und Tomatensalat, Brötli, Reibkäse
Fr. 22.00
Saucenwahl: Bolognese, Carbonara, Pesto und Tomatensauce.

Heisser Beinschinken
Saftig und zart, mit Kartoffelsalat.
pro Person Fr. 18.-
Heisser Fleischkäse
Feinster Geschmack, mit Kartoffelgratin oder Salat
pro Person Fr. 17.00
Hackbraten mit Pilzsauce
Dazu Kartoffelstock, Erbsli und Rüebli
pro Person Fr. 24.00
Lasagne
Hausgemacht dazu 2 Sorten Salat
pro Person Fr. 23.00

Je nach Saison
Bernerplatte
Rippli, Saucisson, geräuchter Speck, Sauerkraut
pro Person Fr. 24.00
Rehpfeffer
Mit hausgemachten Spätzli, Rotkraut und glasierte Maroni
pro Person Fr. 35.00
Hirschpfeffer
Mit hausgemachten Spätzli, Rotkraut und glasierte Maroni
pro Person Fr. 31.00

Schweinsbraten
Mit Kartoffelstock oder Gratin. Gemüsebeilage: Blumenkohl, Broccoli, Rüebli.
pro Person Fr. 24.-
Kalbsbraten
Mit Kartoffelstock oder Gratin. Gemüsebeilage: Blumenkohl, Broccoli, Rüebli.
pro Person Fr. 29.-
Schweinsfilet im Teig
Beilagen: Kartoffelgratin, Blumenkohl, Broccoli und Rüebli. Als Sommermenü: Beilage: Grosses Salatbüffet.
pro Person Fr. 29.-
Pouletbrüstli im Teig
Beilagen: Kartoffelgratin, Blumenkohl, Broccoli und Rüebli. Als Sommermenü: Beilage: Grosses Salatbüffet.
pro Person Fr. 29.-
Pouletgeschnetzeltes Oriental
Mit einer cremigen Currysauce, dazu Gemüse, Reis und grüner Salat
pro Person Fr. 24.00
Schweins-Rahm-Geschnetzeltes
An cremiger Pilzrahmsauce, dazu Nudeln und Salat
pro Person Fr. 24.00
Vegetarisch
Pilzragout
Mit einer sämigen Rahmsauce, dazu Reis oder Nudeln und Gemüse
pro Person Fr. 23.00
Fondue Bourguignonne
Fein gewürfeltes Rind-, Kalb-, Schwein und Pouletfleisch.
Dazu Reis oder Kartoffelgratin, Chips, Mixed Pickles und 5 hausgemachte Saucen.
Auf Wunsch vorgegartes Gemüse.
pro Person Fr. 39.-
Unsere Spezialität!
Fondue Chinoise – Das Beste
(mit frischem Fleisch, nie gefroren)
Fein geschnittenes Rind-, Kalb-, Schwein und Pouletfleisch.
Dazu Reis oder Kartoffelgratin, Chips, Mixed Pickles und 5 hausgemachte Saucen.
Auf Wunsch vorgegartes Gemüse.
pro Person Fr. 39.-
Tischgrill
Verschiedene zarte Fleischstücke und Wurstsorten.
Dazu Reis oder Kartoffelgratin, Chips, Mixed Pickles und 5 hausgemachte Saucen. Auf Wunsch vorgegartes Gemüse.
pro Person Fr. 38.00
Beilagen (zusätzlich oder zum Wechseln)
Kartoffelgratin, Reis, Kartoffelstock, Nudeln, Gemüsereis, Erbsli, Rüebli, Broccoli, Blumenkohl, Bohnen, Gemüsegratin, Gemüseragout
pro Person Fr. 3.50
Wildensteiner Schloss Menu
- Suppe
- Kleiner gemischter Salat
- Schweins Kronenbraten
mit Kartoffelstock oder Gratin, Gemüsebouquet - Dessertbuffet
- Käseplatte
pro Person Fr. 68.-
Urchiger Schloss-Schmaus
- Suppe
- Hauspasteten-Teller garniert
- Spanferkeli und Schweinsbratwürstli
mit Sauerkraut, Salzkartoffeln und Gemüse - Diverse Fruchtwähen
- Käseplatte
pro Person Fr. 68.-
Business Menu
- Suppe
- Nüsslisalat mit Ei
- Roastbeef gebraten, mit Sauce Bearnaise, Nudeln und Gemüsebouquet
- Dessertbuffet
- Käseplatte
pro Person Fr. 68.-
